Menüabend mit Bierbegleitung – Spargel & Bärlauch
Zur Laterne & Bierbude Duisburg
4 Gänge – 5 Biere
28.04.2023 I 18 Uhr
Ort: Restaurant Zur Laterne, Sonnenwall 23
Die Laterne und die Bierbude machen wieder gemeinsame Sache:
Wir servieren euch 4 Gänge und kombinieren jeden Gang mit dem perfekt abgestimmten Bier. Plus Begrüßungsbier!
Diesmal: Spargel & Bärlauch
Ihr habt die Wahl:
~ Menü
Fleisch & Fisch oder vegetarisch
inkl. Wasser
~ Bierbegleitung
Lokale Brauereien oder Premium-Variante
je Gang ca. 0,33l
Preis
Menü & Bierbegleitung Lokal €79,-
Menü & Bierbegleitung Premium €89,-
Menü
Amuse Bouche
Gruß aus der Küche
1. Gang
Spargel-Rucola-Salat mit grünem & weißem Spargel, Bärlauch-Pesto, frischen Erdbeeren,
& Balsamico-Orangen-Vinaigrette
2. Gang
Maultasche gefüllt mit Spinat, Ricotta, gerösteten Kürbiskernen, an gegrilltem grünen Spargel
& Bärlauch-Weißwein-Sauce
3. Gang
Bardiertes Rinderfilet , rosa gebraten mit Kräuterkartoffeln, weißem Stangenspargel
& Limonen-Thymian Hollandaise
4. Gang
Lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Rhabarber-Parfait
& marinierten Erdbeeren
Reservierung/Buchung
Tickets erhaltet ihr in der Laterne oder der Bierbude. Vorherige Reservierung per Mail (info@bierbude-duisburg.de) oder telefonisch (01575-8344256) möglich. Bitte gebt an, welche Varianten ihr buchen wollt und eine Kontaktnummer für evtl. Rückfragen.
Auch als Gutscheine zum Verschenken erhältlich!
Begrenzte Plätze!